Brasserie Niveau, ongetwijfeld één van de mooiste horecazaken uit het Meetjesland

In april 2004 werd het alom bekende pannenkoekenhuis “’s Lands Welvaren” door Geert en Els omgebouwd tot een prachtige café-brasserie.Bij het binnenstappen worden de klanten direct geconfronteerd met een Iers getint interieur waar de imposante toog de blikvanger is.De inrichting is ontstaan uit hersenspinsels van Els en Geert en is zeer gedetailleerd.Zo staat er midden in de zaak een authentiek Keltisch kruis dat ze lieten overkomen uit Kilkenny, Ierland.